Mi planta es el KAFFIR LIME,
Características: Sus hojas crecen de dos en dos y su aspecto es muy paracido al de un ocho. El fruto tiene el aspecto de un limón pequeño o lima arrugado.
Usos: Las hojas se cortan o desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curries y platos de pollo o pescado. Se venden frescas y secas.
Esta hoja es la responsable del característico aroma a lima-limón de la cocina thailandesa y en menor medida de la indonesia.Necesidades:
Hola... No estoy segura si seas de méxico, pero si es así me gustaría que me dijeras con qué otro nombre se conoce aquí a la Lima Kaffir.. La he buscado por todas partes y nadie me da razón... Quiero preparar unas recetas Tailandesas que comí en Bangkok... =( Espero puedas ayudarne... Un abrazo
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