Jardines Comestibes

Proyecto Jardines Comestibles

Objetivo del proyecto: saber más sobre los jardines comestibles y de plantas de otros países, como la fruta milagrosa, la espinaca de surinam, entre otras.

Actividades realizadas:

1. Encuentro con el paisajista Spencer Wodard.

2. Búsqueda y análisis de la información sobre diferentes tipos de plantas en los Jardines Comestibles en el Casco Antiguo de Panamá.

Reporte escrito del trabajo jardin comestible.
El 3 de abril de 2009 fuimos a trabajar en nuestro futuro jardín comestible este día nos encargamos de mezclar diferentes tierras y a sembrar plantas como: las estacas que no tienen raíces, pero les crecen a las semanas.
Nunca tuvimos un día tan divertido como este, en unos meses tendremos un jardín comestible.

Fotos de la visita a los Jardines

Tomando apuntes de la visita


La fruta milagrosa cambia el sabor de el limón a dulce.

Informacion de las plantas

• Fruta milagrosa (Sinsepalum Dulcificum) : originaria del oeste de África, le cambia el sabor a la comida.
• Jack frut: originaria de Asia, es la fruta mas grande del mundo.
• Moringa africana:originaria de África, la parte que se come es la semilla verde.
• Katuc: su sabor se parece al del maní, se come la hoja cruda.

• Bilimbi (Oxalidiaseae): originaria de Indonesia, y pariente de la cereza china.

Acuerdos de la reunión con la administradora Vilma Mock:

1. Que nos den un espacio libre para sembrar.

2. Que nos den herramientas y materiales como: palas, agua, abono y otras cosas.

3. Que nos den mas personal para trabajar.

Calendario de trabajo

Semana del 30 de marzo al 3 de abril

31 de marzo: se cambian las clases de ciencias naturales por historia y música.

3 de abril: taller en el jardín con Spencer Woodard, Sandra Ramírez, Lus Avila Casandra Monteagudo.

Organización: nos organizamos en diferentes grupos.

Actividades: mezclamos diferentes tierras, cabamos, y pusimos en potes la tierra y las estacas.

Aprendizaje: aprendí que las estacas no tienen raíces al sembrarlas y cuando crecen le salen.

Fotos del trabajo en el huerto el viernes 3 de abril

Spencer nos enseñó mezclar tierras

Vilma Mock hablando con Spencer Woodard

Sebastián y Daniel cavando en la tierra.